殷允出西，郗超與袁虎書雲：“子思求良朋，托好足下，勿以開美求之。”世目袁為“開美”，故子敬詩曰：“袁生開美度。”

　　汝南陳仲舉，潁川李元禮二人，共論其功德，不能定先後。蔡伯喈評之曰：“陳仲舉強於犯上，李元禮嚴於攝下。犯上難，攝下易。”仲舉遂在三君之下，元禮居八俊之上。

　　炮：取豚若将，刲之刳之，实枣于其腹中，编萑以苴之，涂之以谨涂，炮之，涂皆干，擘之，濯手以摩之，去其皽，为稻粉糔溲之以为酏，以付豚煎诸膏，膏必灭之，巨镬汤以小鼎芗脯于其中，使其汤毋灭鼎，三日三夜毋绝火，而后调之以酰醢。